マヌルパンとは？
「マヌルパン」とは、韓国の屋台等で大人気の「にんにくパン」のことです。
最近SNSで話題沸騰中の韓国発グルメなのですが、チーズハットグやチーズボールなど、数々のトレンドフードを生み出してきた韓国発のグルメということで、SNSを中心にテレビやニュースなどでも報じられ、じわじわと知名度を高めています。
ちなみに「マヌル」は、韓国の言葉で「にんにく」を意味します！
にんにくのパンと聞くと日本でおなじみの「ガーリックトースト」を想像しますが、通常のガーリックトーストとは少し違います。
では、人気急上昇中のマヌルパンの魅力とはどのようなものなのでしょうか？
マヌルパンが人気な理由
マヌルパンはもとは韓国の屋台を中心に売られていましたが、それがSNSによる紹介で日本でも人気が高まり、注目を集めるようになりました。
マヌルパンは簡潔に紹介すると「ガーリックトースト」ですが、日本のガーリックトーストに比べ、香りがするほどニンニクがたっぷり使われています。
また、ガーリックソースを染み込ませたパンに、甘いクリームチーズを挟んで焼いたものなので、一見ミスマッチな組み合わせですが、甘さとしょっぱさが癖になる味を楽しむことができます。
しかし、甘いクリームチーズの他に、バターも使用しているマヌルパンは高カロリーのため「悪魔のパン」と呼ばれたりしています。
今までになかった味と、カロリーが気になりつつも食べたくなる背徳感が魅力となり、2021年頃から日本での人気が高まっていきました。
また、新型コロナウイルスによってマスク生活が広まった結果、にんにくへの抵抗が下がったのも人気の理由かもしれません。
マヌルパンの味
ガーリックバターをたっぷりと使ったマヌルパンは、にんにくのパンチが効いた味や食欲をそそる匂いが特徴です。
砂糖やはちみつで甘みを加えたクリームチーズをパンにはさんでいるので、ガーリックの塩気とクリームチーズのまろやかな甘みが合わさった甘じょっぱい仕上がりになっています。
この甘じょっぱさが、一度食べたら止まらなくなると評判です。
また、韓国発祥のグルメということもあり、甘辛いコチュジャンともよく合うと言われています。そのまま食べても十分おいしいですが、コチュジャンを絡めて辛味をプラスするのもおすすめです。
「にんにくのパンチが強いから、人に会わないときに食べたい」という意見もあるので、マヌルパンを食べたあとは香りにも気を付けたほうがよさそうです。何か予定がある場合は我慢する方が無難でしょう。
まとめ
一度食べるとその魅力にはまってしまうマヌルパンですが、カロリーに気を付けていかないと大変なことになってしまいそうですね。
また、マヌルパンの魅力をお伝えしましたが、まだまだ取り扱っているパン屋は少ないようなので、ご自身で作ってみるのも面白いかもしれません。